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春雷面面俱到中的小米面做法简介
小米营养丰富，有补气，滋阴养血，减轻皱纹，美容，防止消化不良等功效，用小米面发糕无论是营养价值还是保健价值都很高，其特点是暄软膨松，孔多如蜂窝，具有独特清香味。
原料
小米面500克，面粉120克，红小豆60克，鲜酵母15克。
做法指导
(1)将红小豆淘洗干净，煮熟。
(2)面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊，静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。
(3)将蒸锅内的水烧开，铺上屉布，放入1/3和好的面团，用手蘸清水轻轻拍平，把煮熟的红小豆撒入1/2，铺平，再放入剩余面团的1/2拍平，把余下的熟红小豆放入，包装杂粮售价，铺平，后将面团全部放入，用手拍平，盖严锅盖，用旺火蒸约30分钟，即可食用
老祖宗的饮食养生经 五谷加大枣健康吃出来
几千年来，老祖宗们不知总结了多少经典搭配，而而“五谷加大枣，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长，湖北省中医院甘爱萍教授介绍，玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量，40%—50%的蛋白质，同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见，谷物在人们饮食中举足轻重的作用。
大枣，又名红枣，属于药食两用之品。传统中医学认为，其能补太阴之精，化阳明之气，有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效，因此被列为药中上品。现代药理研究也发现，大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，小包装杂粮批发，抗氧化，提高免疫功能，保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，即可有不错的保养效果，因而，民间也有“若要皮肤好，粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒，在用大枣熬粥时将大枣剖成几块，这样有利于熬出枣中有效成分，增加食疗效果。值得注意的是，由于大枣性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。
德州问天商贸春雷好粥道礼盒中的五谷米粥简介 春雷小杂粮精心为您调养
五谷米粥富含丰富的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康，维生素B2，能够预防青春痘，包装杂粮，维生素E则能预防衰老丶皮肤干燥。其他的成分如脂肪油丶挥发油丶亚麻油酸，可使皮肤滋润。使其光滑细致，氨基酸，膀氨酸等能让秀发乌黑亮丽，而不饱和脂肪酸，可使堆积在体内的胆固醇变少，促进新陈代谢，使头发更容易生成，预防掉发。五谷杂粮皆含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，有益于瘦身。
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